素三鲜三明治
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这款素的三明治好吃热量又低 营养又全面
这次我用了菠菜 豆腐和蘑菇 还用了一片芝士来做“粘合剂”
(用了芝士就算Vegetarian, 不算Vegan, 如果纯素爱好者可以用牛油果酱或者其他自己喜欢的素食来代替)
吃起来清爽不油腻!!
用料
豆腐 | 一小块 |
菠菜 | 少量 |
口蘑 | 4个 |
全麦面包 | 2片 |
芝士 | 1片 |
素三鲜三明治的做法
切碎所有原料 豆腐切小块 用少量油煎一下
之后加入蘑菇和菠菜炒熟 加盐调味 放一边备用 锅里留很薄的一层油煎一下面包两面 放上自己喜欢(但是味道不要太浓烈)的芝士 放上刚才炒好的蔬菜
用铲子轻微按压三明治 两面面包煎到金黄就可以出锅了 切一刀后装盘享用!!
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