桑葚派
来源:菜肴屋 本文已影响1.81W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.81W人
用料
派皮: | |
面粉 | 150克 |
黄油 | 60克 |
水 | 45克 |
糖 | 10克 |
桑葚馅: | |
自制桑葚果酱 | 适量 |
蛋液 | 适量 |
派盘 | 6寸一个 |
桑葚派的做法
60克黄油室温软化,软化好的黄油里倒入面粉150克,加入10克糖,用手把黄油、面粉、糖抓匀,搓成砂砂的小粒粒状。
加入45克清水,揉成面团。
用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏一小时左右,备用。
准备好压花模具,刀,尺子。
从冰箱里取出派皮,擀成大约3mm厚圆片。
六寸派盘上铺好擀薄的派皮,用手压去多余的派皮。
用勺子将桑葚果酱铺在派盘里
把剩余的一份派皮擀开。
切成均匀的细条。
用3根细条编成小辫儿。
将小辩码在派盘两边。
在面皮上用压花模具压出各种花瓣、叶子形状。
发挥想象摆在盘上,刷上蛋液。
烤箱预热180度后放入桑葚派,烤15分钟 ,烤箱温度改为170度,烤25分钟左右就可以了。
外皮酥脆,里面酸酸甜甜的,真的好吃。
小贴士
馅料可以按照自己喜欢的水果果酱填加。
最正宗的牛奶桑葚鱼胶冻+酸奶桑葚冰糕+桑葚蛋糕做法大全,牛奶桑葚鱼胶冻+酸奶桑葚冰糕+桑葚蛋糕的详细做法
桑葚果干的家常做法,桑葚果干的做法和步骤图解
桑葚果酒的家常做法,桑葚果酒的做法和步骤图解
桑葚果的家常做法,桑葚果的做法和步骤图解
桑葚酵素的家常做法,桑葚酵素的做法和步骤图解
最正宗的桑葚果酱(消耗桑葚)做法大全,桑葚果酱(消耗桑葚)的详细做法
桑葚泡奶的家常做法,桑葚泡奶的做法和步骤图解
桑葚暮雪的家常做法,桑葚暮雪的做法和步骤图解
桑葚.戚风的家常做法,桑葚.戚风的做法和步骤图解
最正宗的桑葚采摘到熬煮桑葚酱及桑葚干的过程做法大全,桑葚采摘到熬煮桑葚酱及桑葚干的过程的详细做法
简单易学的桑葚酒与桑葚干做法
桑葚酒2的家常做法,桑葚酒2的做法和步骤图解
最正宗的桑葚膏(桑葚酱)教程做法大全,桑葚膏(桑葚酱)教程的详细做法
桑葚慕斯的家常做法,桑葚慕斯的做法和步骤图解
桑葚布丁的家常做法,桑葚布丁的做法和步骤图解
桑葚草莓派怎么做好吃又简单
简单易学的桑葚干丶桑葚酱做法
最正宗的农家 桑葚酒 桑葚干做法大全,农家 桑葚酒 桑葚干的详细做法
桑葚起酥的家常做法,桑葚起酥的做法和步骤图解
桑葚果酱的家常做法,桑葚果酱的做法和步骤图解
熬桑葚酱的家常做法,熬桑葚酱的做法和步骤图解
桑葚酱🥳的家常做法,桑葚酱🥳的做法和步骤图解