失败之生酮手作肉馅派🥧
来源:菜肴屋 本文已影响3W人
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哈哈哈哈哈哈不出意外真的失败了,假装我是一个草帽吧౧(*മ് ധമ്)੭ु⁾⁾万能面团真好吃,再包个馅,我就是最能吃的人🌝🌝
改天我再换个面皮的方子试试<( ; ᯅ ; )ノ不死心呐,我要做成功!
用料
【汉堡肉】 | |
猪肉糜 | 40克 |
牛肉糜 | 40克 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
培根 | 1片 |
【面团】 | |
万能面团(酮学) | 自行搜索 |
派皮(敢吃的) | 1张 |
手抓饼(敢吃的) | 1张 |
失败之生酮手作肉馅派🥧的做法
准备好万能面团的材料,家里没有微波炉我隔水加热搅拌的。方子自己去主页搜索,很多哦
不忌碳水的可以用派皮或者手抓饼饼皮,效果是杠杠的啊,我🍋了。
在碗中加入猪牛肉馅,盐和黑胡椒,揉捏至有弹性。(我家里有现成汉堡肉,直接拿出来用了,全牛肉的🌚🌚)
将培根卷在馅料上,用牙签定型。
热锅倒入橄榄油,全程小火煎,等两面肉馅定型,用夹子夹着翻滚煎外面一圈培根。
煎至成这种状态,培根收紧,肉馅定型的状态。
好了,重点来了。。。我不知道万能面团能成功包面不🌝🌝只有包好,烤了出来见分晓了。
在提前做好的万能面团中央放上略微冷却的馅料并包起。封好口,将其放在铺了烘焙纸的烤盘上。
好像我做成湿面团了,我是给它糊到肉上面的,有不好的预感。。🌚🌚
外皮涂上蛋液,放入烤箱烘焙。230℃,20分钟。🌚🌚🌚🌚好吧,我假装我是一个草帽。好吃😋😋
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