西班牙芝士速发面包

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用料

西班牙芝士速发面包的做法

预热烤箱到175度，往一个23cm X 13cm的吐司模具中铺上烤盘纸，两侧顶上多留一截。然后往烤盘纸上喷一层油。
剁碎的菠菜和大蒜倒入橄榄油中炒软。
取两个碗。第一个碗中倒入酸奶油、植物油、鸡蛋搅打顺滑。
第二个碗中倒入面粉、砂糖、新鲜迷迭香碎、新鲜百里香碎、泡打粉、柠檬皮擦的蓉、盐、胡椒粉、苏打粉搅打均匀。
将第一个碗中的混合物倒入第二个碗中大致拌匀，再倒入步骤2混合物和山羊乳酪拌匀，送进烤箱烤40到50分钟。快到时间时往最厚的部位插一根签子，拔出来是干净的就出炉。
晾1小时后拎着多留的烤盘纸脱模，放架子上彻底放凉。
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