健康美味兼具备的烫种全麦吐司-小美版
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配方为一个450克吐司模
用料
烫种 | |
全麦粉 | 110克 |
热水 | 110克 |
主面团 | |
高筋面粉 | 170克 |
白砂糖 | 20克 |
盐 | 5克 |
奶粉 | 10克 |
蜂蜜 | 10克 |
水 | 75克 |
新鲜酵母 | 7克 |
黄油 | 15克 |
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