高颜值超简单的芝士培根吐司卷
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光看图已经要流口水了,看着如此美味!简单食材,不一样的搭配,在家也能做出颜值爆表的菜。
用料
土豆 | 1个 |
吐司片 | 2片 |
马苏里拉芝士碎 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 50g |
Ricos浓缩车打芝士酱 | 30g |
牛奶 | 1汤匙 |
白砂糖 | 1茶匙 |
橄榄油 | 适量 |
食盐 | 少量 |
黑胡椒碎 | 少量 |
高颜值超简单的芝士培根吐司卷的做法
土豆去皮洗净,切成小块,隔水蒸熟。
吐司片切去四周硬边。
然后用擀面杖压扁吐司片。
将蒸熟的土豆块盛到碗里,加入1汤匙牛奶。
少量食盐。
1茶匙白砂糖。
少量黑胡椒碎。
然后用勺子压扁土豆。
加入马苏里拉芝士碎。
然后搅拌均匀。
勺2汤匙土豆泥,团成圆柱形状放在吐司片上,放在吐司一边。
然后卷成卷。
卷好的吐司卷裹上鸡蛋液。
用培根片包着吐司卷。
锅里烧热,放入适量橄榄油,然后放入培根吐司卷,煎制培根表面金黄即可。
最后淋上Ricos芝士酱,撒上适量欧芹碎点缀即可。
蘸上Ricos芝士酱就可开吃啦!
小贴士
1.准备时间15分钟,烹调时间10分钟,份量1人份。
2.土豆要隔水蒸熟,不让水分太高压成泥会很稀不好卷。
3.煎制吐司卷时注意火候,时间长了培根会变硬。
4.最后挤上的是芝士酱,颜色是不是很鲜艳好看的,煎好的吐司卷蘸上芝士酱一起吃,奶香浓郁。
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