表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞

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表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法步骤图

每次去快餐店孩子必点蛋挞,孩子喜欢吃,老母亲就得安排,做起来

用料  

牛奶 50克
鸡蛋 2个
细砂糖 20克
炼乳 10克

表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌至融化

    表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶

    表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 加入炼乳

    表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀后过筛

    表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱 预热 200 ℃  20 分钟

    表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 完工 来吃

    表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法步骤图 第7张

小贴士

搅打好后要过筛,这样做出的蛋挞口感更细腻

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