无水蛋糕(儿时味道)

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无水蛋糕(儿时味道)的做法步骤图

烤制温度可能有点高,裂了😃😃😃

用料  

低筋面粉 125克
细砂糖 80克
玉米油 30克
鸡蛋 4个
蜂蜜 20克
白芝麻 1克

无水蛋糕(儿时味道)的做法  

  1. 鸡蛋打盆中

    无水蛋糕(儿时味道)的做法步骤图 第2张
  2. 准备材料,低粉过筛。

    无水蛋糕(儿时味道)的做法步骤图 第3张
  3. 蜂蜜,白糖加入蛋液打发,至画8字能停3-4秒不消失就可以了,加入过筛的低粉翻拌均匀,加玉米油翻拌均匀。预热烤箱180度8分钟。

    无水蛋糕(儿时味道)的做法步骤图 第4张
  4. 模具刷油。

    无水蛋糕(儿时味道)的做法步骤图 第5张
  5. 装入面糊,七八成满即可,轻震模具排气,撒上白芝麻,放入烤箱,上下火180度25分钟。

    无水蛋糕(儿时味道)的做法步骤图 第6张
  6. 成活儿。

    无水蛋糕(儿时味道)的做法步骤图 第7张

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