香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版
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空气炸锅真是个神器。
收到空气炸锅做了好多东西，烤薯条，烤薯块，烤土豆，烤茄子，烤鸡翅，烤红薯，烤牛排等等，越来越觉得空气炸锅太好玩了。
这次用粘米粉做了香蕉小蛋糕，柔软香甜，材料不多，做法简单，一个盆一把刮刀就可以搞定，20几分钟就可以吃上，新手必备哦！来跟大家分享一下哦~
用料
| 香蕉泥 | 120g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 纯牛奶 | 30g |
| 玉米油 | 30g |
| 粘米粉 | 110g |
| 无铅铝泡打粉 | 5g |
| 蔓越莓干 | 20g（可以增加） |
| 核桃仁（装饰用） | 适量 |
香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法
去皮香蕉在盆中压成有颗粒的泥状。鸡蛋打入盆中。
![香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第2张]( "香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第2张")
搅拌均匀。
![香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第3张]( "香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第3张")
将细砂糖 牛奶 玉米油倒入以上混合物中，搅拌均匀。
![香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第4张]( "香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第4张")
将粘米粉倒入盆中。
![香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第5张]( "香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第5张")
十字切拌，不要使粉类起筋。切拌均匀后将蔓越莓干放入搅拌几下。
![香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第6张]( "香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第6张")
将面糊均匀分入蛋糕纸杯，预先烤香的核桃放在面糊表面。
![香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第7张]( "香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第7张")
九阳空气炸锅185度预热5分钟后，将蛋糕杯放入炸篮。
![香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第8张]( "香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第8张")
15分钟后就可以取出来了~
![香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第9张]( "香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤图 第9张")
小贴士
1、香蕉可以留有小碎块更好吃。
2、粘米粉可以替换为低筋粉。
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