白巧克力慕斯(奥利奥饼干底+咖啡冻)
来源:菜肴屋 本文已影响1.16W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.16W人
终于有时间更新了!
很早之前在微博上就看到我爱豆叶子铭关于奥利奥的梗了,正好最近枫叶们(粉丝)都在和他比谁发的美食多,我个弟粉兼美食po主也来凑个热闹。
这年头,追个爱豆都要会做饭……😑
啊对了,我开通微博了,你们可以找
@Aimnheur是我没错了
用料
慕斯 | |
白巧克力 | 30克 |
牛奶 | 30克 |
吉利丁 | 1片(5克) |
淡奶油 | 100克 |
奥利奥饼干(去掉夹心) | 45克 |
黄油 | 30克 |
咖啡冻 | |
挂耳咖啡 | 1包 |
沸水 | 150克 |
吉利丁 | 1片(5克) |
白巧克力慕斯(奥利奥饼干底+咖啡冻)的做法
把奥利奥的夹心去掉,备用
暴力敲碎!!!(对了,这时候你可以用冰水泡吉利丁了。
放保鲜袋里砸也是可以的
加入融化的黄油,拌成湿沙子状
在慕斯圈里压实(此方只够做4寸)
咖啡冲泡好。加入融化的吉利丁,混匀后放进一个长方形容器,冷藏定型。
白巧克力和牛奶一同加热融化,冷却后加入鲜奶油,打发到刚刚有纹路。加入融化的吉利丁。混匀后备用。
先倒一半慕斯液。冷冻20分钟定型。
切一块比慕斯圈小一些的咖啡冻,放进去,再倒入剩下的慕斯液。冷冻30分钟。
吹风机热风吹一下四周,或者用热毛巾捂一会儿,把慕斯圈脱掉。自由装饰。
ENJOY!
奥利奥咖啡的家常做法,奥利奥咖啡的做法和步骤图解
最正宗的咖啡奶冻巧克力慕斯蛋糕做法大全,咖啡奶冻巧克力慕斯蛋糕的详细做法
最正宗的留学生必学--奥利奥"冰淇淋"巧克力慕斯做法大全,留学生必学--奥利奥"冰淇淋"巧克力慕斯的详细做法
最正宗的草莓乳酪慕斯(奥利奥底)做法大全,草莓乳酪慕斯(奥利奥底)的详细做法
简单易学的巧克力奥利奥饼干做法
最正宗的柔软甜蜜之奥利奥咖啡奶霜巧克力面包做法大全,柔软甜蜜之奥利奥咖啡奶霜巧克力面包的详细做法
最正宗的超简单奥利奥巧克力黄油饼干做法大全,超简单奥利奥巧克力黄油饼干的详细做法
最正宗的爆浆奥利奥白巧克力蛋糕做法大全,爆浆奥利奥白巧克力蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力奥利奥双层慕斯6寸蛋糕(无需烤箱)做法大全,巧克力奥利奥双层慕斯6寸蛋糕(无需烤箱)的详细做法
最正宗的巴伐利亚咖啡巧克力慕斯做法大全,巴伐利亚咖啡巧克力慕斯的详细做法
最正宗的Oreo Churros 奥利奥巧克力条奥利奥油条做法大全,Oreo Churros 奥利奥巧克力条奥利奥油条的详细做法
最正宗的巧克力奥利奥小薄饼做法大全,巧克力奥利奥小薄饼的详细做法
最正宗的兔兔白巧克力奥利奥零食做法大全,兔兔白巧克力奥利奥零食的详细做法
最正宗的曲奇饼干·奥利奥·蔓越莓·巧克力口味做法大全,曲奇饼干·奥利奥·蔓越莓·巧克力口味的详细做法
最正宗的抹茶慕斯(奥利奥底)做法大全,抹茶慕斯(奥利奥底)的详细做法
最正宗的奥利奥白巧克力冰淇淋做法大全,奥利奥白巧克力冰淇淋的详细做法
最正宗的草莓慕斯(奥利奥底)做法大全,草莓慕斯(奥利奥底)的详细做法
最正宗的奥利奥冻慕斯(简易版)做法大全,奥利奥冻慕斯(简易版)的详细做法
最正宗的奥利奥复刻!超香巧克力饼干做法大全,奥利奥复刻!超香巧克力饼干的详细做法
奥利奥巧克力布丁怎么做好吃又简单
最正宗的美式奥利奥巧克力手工饼干做法大全,美式奥利奥巧克力手工饼干的详细做法
奥利奥慕斯的家常做法,奥利奥慕斯的做法和步骤图解