免打发❗️超好吃❗️奥利奥芝士条
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用酸奶油➕奶酪奶酪🧀️做了芝士条~
冷藏后超好吃😋
做法简单~不用打发
新手小白也可以做好~
用料
🌟饼干底 | |
奥利奥饼干 | 100克 |
黄油 | 40克 |
🌟芝士蛋糕体 | |
淡奶油 | 100克 |
柠檬汁 | 15克 |
奶油奶酪 | 250克 |
细砂糖 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 30克 |
免打发❗️超好吃❗️奥利奥芝士条的做法
准备好食材
淡奶油➕柠檬汁,冷藏30分钟
奥利奥饼干去掉夹心,擀碎,
烤盘垫油纸,奥利奥饼干碎➕融化的黄油拌匀,倒入模具压紧
奶油奶酪➕糖隔热水搅顺滑
倒入酸奶油,搅匀
➕蛋液搅匀
搅拌均匀
加玉米淀粉搅匀,这里会有颗粒
可以用料理棒打一下
或者过筛2次
倒入烤盘
摆上取得夹心的饼干
送入预热好的烤箱中层160度上下火,烤40分钟,焖20分钟,冷藏2小时
冷藏后切块。
小贴士
模具我用18*18
奶油奶酪,肯迪雅
芝士糊记得要过筛
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