8M点心:香蕉松饼
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因为要上班了,做一点松饼给宝宝做下午茶,也能锻炼她自己进食
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 15克 |
低筋面粉 | 30克 |
8M点心:香蕉松饼的做法
先把香蕉用辅食机/料理棒打成泥
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,8个月的她还没有吃过蛋清。我们只用蛋黄
15g奶粉(时间有点长,我忘记具体奶粉的比例的,一般做辅食我会用1~2勺奶粉,其实是为了有奶香味)
50g低筋面粉
还有刚才分离的蛋黄
全部倒在一起,搅拌搅拌,然后盖上保鲜膜,静置20分钟
开小火,热锅!记得全程开小火
可以用勺子,挖一勺倒锅里
ps:我将糊糊倒入锅里的时候,也是把锅从火上移开,因为强迫症的我,还要调整造型。当然也是怕有的焦了,有的还没熟
翻面的时间看这张图
当你发现底边开始变色的时候,如上图,你就可以把锅拿下来,一个个给它翻面
其实这个很容易熟
在给它翻面的时候,我个人建议将锅从火上拿下来,因为即使手慢一点,不会焦
这样的颜色ok
小贴士
1:全程用最小火
2:翻面的时候和倒糊糊的时候将锅拿下来,以免手慢烤焦了。当然也是防止烫手
3: 不粘锅不需要加油
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