香甜酥脆黄油曲奇-烘培老师独门配方
来源:菜肴屋 本文已影响2.6W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.6W人
烘培课程老师分享的方子哦
细砂糖 | 60克 |
盐 | 1克 |
黄油 | 80克 |
低筋面粉 | 180克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1茶匙 |
黄油切小块、室温软化
用打蛋器(最小档就行)把黄油打松
往黄油里加入一个鸡蛋打匀
再加入细砂糖、盐打匀
领取一个干燥的容器,称低粉和一小勺泡打粉(想要更细腻的口感可以过筛混合,我比较懒没有过筛,感觉口感也不错)
将面粉倒入打好的黄油鸡蛋混合液中,用刮刀翻拌均匀,(不要搅拌,以免起筋影响口感)类似这种图片程度就ok了
然后就把面团揉捏成你喜欢的形状吧(注意不要太厚了,最好厚薄均匀)-小朋友最爱的步骤哈😄
烤箱上下火180-200度
20分钟左右
要随时注意曲奇表面颜色,别烤过了
完全放凉后再放入盒子中保存
浓郁的黄油味
香甜酥脆
回味无穷哈
黄油曲奇的做法 酥到掉渣的黄油曲奇 黄油曲奇怎么做
最正宗的独家记忆-不加黄油的香酥花生曲奇做法大全,独家记忆-不加黄油的香酥花生曲奇的详细做法
最正宗的酥脆的黄油饼干(曲奇?)做法大全,酥脆的黄油饼干(曲奇?)的详细做法
最正宗的无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白做法大全,无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的详细做法
最正宗的原味曲奇-酥脆又好吃的黄油曲奇做法大全,原味曲奇-酥脆又好吃的黄油曲奇的详细做法
最正宗的😻不用黄油的曲奇饼干🍪香甜酥脆简单的吖😻做法大全,😻不用黄油的曲奇饼干🍪香甜酥脆简单的吖😻的详细做法
香酥脆曲奇的家常做法,香酥脆曲奇的做法和步骤图解
最正宗的超级酥脆的黄油曲奇!做法大全,超级酥脆的黄油曲奇!的详细做法
最正宗的曲奇酥脆饼干(少黄油也酥脆版本)做法大全,曲奇酥脆饼干(少黄油也酥脆版本)的详细做法
最正宗的自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!做法大全,自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!的详细做法
最正宗的曲奇饼干「香酥黄油曲奇饼干」做法大全,曲奇饼干「香酥黄油曲奇饼干」的详细做法
最正宗的沈呆萌老师的香酥杏仁曲奇做法大全,沈呆萌老师的香酥杏仁曲奇的详细做法
黄油曲奇酥的家常做法,黄油曲奇酥的做法和步骤图解
最正宗的超酥脆低黄油曲奇饼做法大全,超酥脆低黄油曲奇饼的详细做法
最正宗的又脆又酥的黄油曲奇做法大全,又脆又酥的黄油曲奇的详细做法
最正宗的茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣做法大全,茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣的详细做法
最正宗的🌟零失败❗️超简单❤️酥脆香甜黄油曲奇🍪做法大全,🌟零失败❗️超简单❤️酥脆香甜黄油曲奇🍪的详细做法
最正宗的香酥无比的曲奇配方做法大全,香酥无比的曲奇配方的详细做法
超简单的黄油曲奇「孔老师教做菜」做法,黄油曲奇「孔老师教做菜」做法 功效 食材
最正宗的酥脆可口的黄油曲奇做法大全,酥脆可口的黄油曲奇的详细做法
最正宗的酥脆滴黄油曲奇饼干做法大全,酥脆滴黄油曲奇饼干的详细做法
黄油曲奇,酥的做法大全 黄油曲奇,酥的家常做法 配方 步骤图解