好吃又酥酥的曲奇饼干
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用料
黄油 | 120克 |
香草精 | 1克 |
低筋面粉 | 130克 |
鸡蛋黄 | 1个 |
盐 | 1克 |
细砂糖 | 45克 |
好吃又酥酥的曲奇饼干的做法
家有吃货小娃,点名要吃妈妈做的饼干,好吧,准备好一切小道具,开工吧。
黄油常温软化,用刮刀可以轻松搅拌,加入1克盐后,用搅拌机低速搅拌一到两圈。
45克糖分两次加入,用搅拌机低速打两圈。第一次加糖。
第二次加糖打匀。
加鸡蛋黄一枚,香草精1克,低速搅拌均匀。
130g低筋面粉过筛,可分两次加入。
装袋裱花
裱花的同时,把烤箱150度预热十分钟。
最后,将烤盘放入烤箱,设置150度,30分钟,1.2..3...30分钟后,香香酥酥的曲奇完成喽。
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