快手下酒菜🌺卤味花生
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❤️超级简单,
💛超级快,
💙具好吃!
用料
花生 | 250克 |
葱 | 1段 |
姜 | 2片 |
花椒 | 7.8粒 |
大料 | 1个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1小块 |
冰糖 | 1小把 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 50克 |
快手下酒菜🌺卤味花生的做法
花生洗净,用清水泡一晚备用
准备调料,花椒,大料,桂皮,香叶
葱一段,姜两片
以上调料全部加入煮锅(我用的养生壶),加入生抽,老抽,冰糖
加入泡好的花生,开始煮,大概15分钟
煮好后,在汤汁里泡几个小时,捞出即可食用,超级简单
小贴士
花生泡一晚上,煮的时候可以节省很多时间,不差煤气费和时间的略过😂
关于煮多少分钟的问题:15分钟,尝一尝,熟与不熟从量子力学的角度说😎,放到嘴里之前熟与不熟各占50%,可能是熟的也可能不熟,只有放到嘴里才知道😛,这就是著名的理论,薛定谔的猫😍
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