香菇素鲍鱼,比肉还好吃的素菜,首先
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用料
香菇 | |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
面粉 | 克 |
酱油 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
香菇素鲍鱼,比肉还好吃的素菜,首先的做法
香菇洗净焯水30秒捞出
捞出过凉水,切井字
对折插上牙签
裹面粉,我没有面粉用的是薯粉
六成油温下锅炸
调酱汁:盐+糖+耗油+水+淀粉+生抽或老抽
想上色黑些就放老抽
酱汁下锅煮成粘稠状,下入炸好的香菇,撒葱花,出锅
美味鲍鱼
分享做过的家常菜,图片都是纯天然,会很丑很接地气,不过很真实,记录生活原本模样,大多数人都喜欢p过的和美好的菜谱 ,所以可能我的就不怎么受欢迎啦,不过只是记录给自己看的,都是学会的自己默写出来,意在记录,如有雷同,实属正常,每个菜谱都是下厨房的菜谱,分享的都是本人测评亲身实验好吃才记录,欢迎找我留言给你们测评
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