没有金子的金沙上汤罗马生菜

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没有金子的金沙上汤罗马生菜的做法步骤图

一颗咸鸭蛋和一包生菜的故事

用料  

罗马生菜 3颗
咸鸭蛋 1个
面包糠(黄色为佳) 100克
蒜片 3颗的量
白糖 1料勺
原味 1料勺

没有金子的金沙上汤罗马生菜的做法  

  1. 生菜掰开洗净,焯水,盛入盘中待用。

    没有金子的金沙上汤罗马生菜的做法步骤图 第2张
  2. 掏出鸭蛋黄,在锅中放少许油,把蛋黄捣碎炒香。

    没有金子的金沙上汤罗马生菜的做法步骤图 第3张
  3. 倒入面包糠翻炒均匀,连续小火翻锅,重点是别糊锅!
    酥香后盛出待用。

    没有金子的金沙上汤罗马生菜的做法步骤图 第4张
  4. 锅中下少许油,煸香蒜片

    没有金子的金沙上汤罗马生菜的做法步骤图 第5张
  5. 鸭蛋青剁碎后放入。一起炒香。

    没有金子的金沙上汤罗马生菜的做法步骤图 第6张
  6. 锅中加入大概可以没过蔬菜的水,放白糖,原味鲜(鸡粉,鸡精,味精,或者不放都成)
    口重可以适量加盐,口轻的应该觉得合适,请自己斟酌。

    没有金子的金沙上汤罗马生菜的做法步骤图 第7张
  7. 然后把汤浇到菜上,倒上满满的金碎碎,吃的时候不要拌,吃吧!

    没有金子的金沙上汤罗马生菜的做法步骤图 第8张

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