白灼生菜（罗马生菜）
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因为念大学的时候去广东实习，
然后工作后在广州呆了几年，
一个东北姑娘从根本吃不惯南方的水煮青菜到非常喜欢粤菜的清淡，
改良版的白灼生菜，
清淡又不失美味，简单又健康的青菜。
5分钟搞定一个菜哦，大鱼大肉吃腻了，可以尝试下这个菜！
用料
| 生菜 | 500克 |
| 大蒜 | 4.5瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
白灼生菜（罗马生菜）的做法
准备食材，生菜是罗马生菜，不是东北蘸酱的生菜哦！
![白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第2张]( "白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第2张")
生菜焯水，大约2分钟左右，捞出摆好盘备用！
![白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第3张]( "白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第3张")
锅热油，然后炒蒜蓉，炒出蒜香味后，倒入生抽，蚝油，少许盐翻炒几下就可以了
![白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第4张]( "白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第4张")
然后把炒好的蒜蓉倒入生菜上面
![白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第5张]( "白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第5张")
然后把蒜蓉均匀和生菜搅拌一下，让每个生菜上都有蒜蓉和咸味
![白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第6张]( "白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第6张")
嗯，味正，就是这个味，老广的白灼生菜味道
![白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第7张]( "白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤图 第7张")
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