雪碧萝卜（玫瑰萝卜）
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纯粹搬运工。
因为我也是从微信视频号里面学的，录了视频，不记得是哪个博主的了。
就和大家一起分享，小白也会做！
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 小米椒 | 2根 |
雪碧萝卜（玫瑰萝卜）的做法
刮皮的那种刮刀，把萝卜刮成薄片。
找个深一点的盆（比如装鱼🐟那种长条菜盆），把萝卜排列好，最好摆开点，要留点缝，方便调料入味。![雪碧萝卜（玫瑰萝卜）的做法步骤图 第2张]( "雪碧萝卜（玫瑰萝卜）的做法步骤图 第2张")
把这些调料都加进去
![雪碧萝卜（玫瑰萝卜）的做法步骤图 第3张]( "雪碧萝卜（玫瑰萝卜）的做法步骤图 第3张")
用保鲜膜或者盖子封好，在冰箱冷藏一晚上。
你要是着急，腌1小时或者3小时，也可以。只是口感不一样而已。腌制越久越入味。
腌好2天内要吃完，腌久了就蔫了不脆了。![雪碧萝卜（玫瑰萝卜）的做法步骤图 第4张]( "雪碧萝卜（玫瑰萝卜）的做法步骤图 第4张")
摆盘:把萝卜一条条卷起来（这个费时间），松紧程度看你自己喜欢。
当然，你也可以选择在刮皮后直接卷起来。看你自己。
这个方法同样适用于黄瓜🥒![雪碧萝卜（玫瑰萝卜）的做法步骤图 第5张]( "雪碧萝卜（玫瑰萝卜）的做法步骤图 第5张")
小贴士
记得戴手套🧤刮萝卜、卷萝卜，别问为什么，辣手。萝卜汁辣手，辣椒也辣手。我已经帮你们试过了，辣了两个多小时。
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