网红酸辣柠檬🍋无骨鸡爪
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嘻嘻😬网红鸡爪,相信大家都熟悉吧!
这是无骨的哦🙈🙈,无骨就是费时,你们不想去骨就别去了,因为太难了🙈🙈
用料
鸡爪 | 12只 |
柠檬 | 1个 |
香菜 | 2根 |
小米辣 | 5个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 1小勺 |
盐 | 半小勺 |
糖 | 两小勺 |
老抽 | 一小勺 |
醋 | 一小勺 |
鸡粉 | 一小勺 |
网红酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法
鸡爪减去指甲,洗干净。
冷水下锅,煮2分钟盖上盖子焖十分钟,十分钟后,在开火煮开2分钟,关火,在焖十分钟这样就熟了,皮也不会烂。
捞出鸡爪,打开水龙头,快速清洗至鸡爪冷却。
这是去买奶茶,顺便要的冰块哈!
给它埋起来哈!你们也可以直接装水放入冷冻,冻半小时,这样鸡爪口感好,去骨也快。
去骨就没空拍照啦!只能这样啦!你们怕麻烦就不去吧!可以慢慢啃,也不错哦!去骨费时一个钟🙈
去骨完毕,站到腿软🙈🙈🙈
鸡爪能吃出口口肉,感觉还是挺幸福的!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
蒜末,姜丝,小米辣,香菜,柠檬🍋半个切片,半个挤汁,柠檬🍋可以不削皮哈!我这是放了半个月的🙈
蚝油,生抽,老抽,糖,鸡粉,(胡椒粉,一定要放哈!)
带上一次性手套,抓拌均匀,放冰箱,或者直接吃,都可以哈!
小贴士
胡椒粉一定要放哈!
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