【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳

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「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图

纯粹是自由发挥的一道菜(*^__^*)

用料  

芹菜 1根
木耳 10朵
花生 1把
鸡蛋 2个
小葱 2根
蒜瓣 2瓣
花椒 5粒
生抽 1勺
1勺
蚝油 1勺
1勺
2克
黑芝麻 少许

【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法  

  1. 木耳提前泡发好

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放油,放入花生米,炸制金黄色,小火哦,别炸糊了😄

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第3张
  3. 这样捞出晾凉备用

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第4张
  4. 锅内放油,放入蛋液,加点黑芝麻

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第5张
  5. 煎成这样,晾凉

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第6张
  6. 切条备用

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第7张
  7. 锅内放水,水开焯烫一下芹菜

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第8张
  8. 调凉拌汁:生抽、醋、蚝油,糖、盐

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第9张
  9. 锅内放油,炒香花椒、蒜片

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第10张
  10. 倒入凉拌汁里

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第11张
  11. 把所有材料倒入盆中,放入调好的汁拌匀

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第12张
  12. 撒上小葱,装盘,开动喽😄

    「保证很特别」凉拌蛋皮芹菜木耳的做法步骤图 第13张

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