快手菠菜腐竹蛋花汤

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快手菠菜腐竹蛋花汤的做法步骤图

本来想做菠菜豆腐汤的,结果下班晚了,回家没有豆腐卖了,又想喝汤就灵机一动,哈哈哈

用料  

菠菜
鸡蛋 1个
腐竹
土豆 1个
虾皮

快手菠菜腐竹蛋花汤的做法  

  1. 腐竹泡发,期间菠菜先用水焯下然后沥干,土豆切丁,然后腐竹跟土豆丁一块放锅煸炒,加水烧开由它滚一会,放虾皮,加入鸡蛋,沿着滚烫的汤边淋入,放菠菜,加盐,胡椒粉出锅,开动!

    快手菠菜腐竹蛋花汤的做法步骤图 第2张

小贴士

我做菜很随意,想到有什么加的就加进去
一下子就做成了俗称的黑暗料理。。。
但是最后还是可以吃滴,哈哈哈

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