烧茄条 少油版

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烧茄条 少油版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 2-3个
蚝油 1勺
5瓣
黄豆酱 1.5勺
一点点克

烧茄条 少油版的做法  

  1. 茄子打皮,切条。打皮为了好熟。少油下锅。也不要太少。自己根据茄子调整。油热下入茄子条。炒到断生变色,至少八分熟。

    烧茄条 少油版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 下入蒜片,葱,豆瓣酱一点点水。继续翻炒直到茄子全熟。加一点点糖调味,加一点点耗油,也可不加。不需要放盐。出锅即可。忘记说了。切条熟了以后变软。油就出来了。这时候可以把多余油倒入碗里。晚上炒菜可以用。。。🤗

    烧茄条 少油版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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