超好吃辣味番茄酱炒年糕
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个人超级喜欢~拿出来分享!这个方子用料是一个人吃的量,不过胃口小的妹纸可能会吃不下(๑•ั็ω•็ั๑)
用料
火锅年糕 | 200g |
土豆 | 1个 |
腊肠 | 一根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
十三香 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒油 | 两勺 |
超好吃辣味番茄酱炒年糕的做法
腊肠 土豆切片
锅烧热放油,中火先放腊肠翻炒几下,不要太久,会糊掉,然后放土豆,炒几下后放盐,生抽,十三香,鸡精
等到土豆变软了加年糕(看个人口味,我比较喜欢吃面一点的土豆)
加番茄酱
最最重要的就是快出锅的时候加上两勺辣椒油!真的特别好吃哈,喜欢辣的可以多放几勺
等年糕变软就可以出锅享受美味啦
小贴士
锅不好控制火的朋友们可以炒土豆时加点水焖一会,要不然会糊锅,记得火开小点
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