手工酸辣红薯粉,在家就能做
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在我们山上,最不缺的就是红薯。
前几天,我和奶奶一起把山上种的红薯磨成粉,剩了好多,今天用它和清水一起拌匀做成红薯粉,再和自家秘制的料汁一起拌着吃,酸辣爽弹,越吃越过瘾
用料
红薯淀粉 | 1碗 |
清水 | 1碗 |
盐 | 1勺 |
肉沫 | 半碗 |
姜蒜 | 适量 |
剁辣椒 | 半碗 |
陈醋 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
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