减脂晚餐(鸡胸肉蔬菜沙拉)
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用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
西兰花 | 4-5朵 |
红萝卜 | 1小节 |
青瓜 | 1小节 |
玉米粒 | 1把 |
小番茄 | 几个 |
生菜 | 2-3叶 |
黑胡椒 | 少许 |
沙拉酱 | 1勺 |
料酒 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
盐,糖, | 少许 |
减脂晚餐(鸡胸肉蔬菜沙拉)的做法
鸡胸肉切成几块出来用盐,糖,料酒,淀粉,黑胡椒粉腌制30分钟
生菜切成丝铺在盘子底部,青瓜切丝或者切片放在生菜上面。锅中烧开水把:香菇,红萝卜,西兰花,玉米粒过水后捞起来放青瓜上面,一层一层摆上。(香菇放旁边就可以)
鸡蛋打散,鸡胸肉沾一下鸡蛋液后放到锅中开水煮熟捞起,待稍微凉了用手撕成一条一条放蔬菜上面就可以了。剩下的鸡蛋液开锅煎成饼,切两半重叠就可以装盘了,撒上黑胡椒粉,沙拉
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