工作日的快餐选择 豆角焖面
来源：菜肴屋 本文已影响1.17W人
麻麻拿手的家常菜之一 小时候出去玩回家后又饿又累 麻麻就会做豆角焖面来吃 又快又美味
用料
| 豆角 | 150克 |
| 面条 | 2两 |
| 猪肉 | 1小块 |
| 姜 | 1片 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 花椒 | 20粒 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
工作日的快餐选择 豆角焖面的做法
准备一下配料 豆角洗净掐头去尾掰成小段
猪肉切薄片
葱蒜切末 姜切丝![工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第2张]( "工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第2张")
把锅烧热 撒入花椒 小火煎一下花椒油 等花椒颜色从红变成黑色就算煎好了 用锅铲把花椒铲出扔掉
![工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第3张]( "工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第3张")
把葱姜丢进花椒油煸炒出香味 之后下入肉片炒至变色
![工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第4张]( "工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第4张")
肉片变白后加入一点料酒去腥 再倒入酱油
![工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第5张]( "工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第5张")
放入豆角 翻炒2分钟 豆角要炒一炒再炖比较好吃
![工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第6张]( "工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第6张")
加水没过食材 盖上锅盖 调成大火 水开后煮3分钟
![工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第7张]( "工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第7张")
下入面条 加足量的盐 盖盖中火焖煮7分钟
![工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第8张]( "工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第8张")
在焖煮到5分钟左右时 把锅底的面翻一下以免糊锅 另外把蒜末放入 再盖上盖子焖到水收干
![工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第9张]( "工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第9张")
最后可以开盖把多余的水蒸发掉 这道菜从准备到完成只要20分钟左右就好啦
![工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第10张]( "工作日的快餐选择 豆角焖面的做法步骤图 第10张")
小贴士
加水时不易加得过多 不然面条会焖的软塌塌的
豆角要先煮一会儿再下入面条 以保证豆角完全熟透 生豆角有毒的会导致拉肚子
在加盐时要一次加够 在焖面过程中没有汤汁再加盐的话会味道不均匀
相关内容
热门精选
-
自行选择的家常做法，自行选择的做法和步骤图解
-
最正宗的工作日快手午餐便当6🍱做法大全，工作日快手午餐便当6🍱的详细做法
-
最正宗的鸡胸肉豆角焖面 | 健康三餐 | 快手餐做法大全，鸡胸肉豆角焖面 | 健康三餐 | 快手餐的详细做法
-
最正宗的「工作日晚餐」斯佳丽意面做法大全，「工作日晚餐」斯佳丽意面的详细做法
-
最正宗的工作日快手午餐便当🍱3做法大全，工作日快手午餐便当🍱3的详细做法
-
最正宗的工作日晚餐之快手菜合集做法大全，工作日晚餐之快手菜合集的详细做法
-
最正宗的工作日快手午餐便当2🍱做法大全，工作日快手午餐便当2🍱的详细做法
-
简单易学的设备，工具的选择做法
-
最正宗的一人食简餐｜豆角焖面🍱9.6r！今日晚餐做法大全，一人食简餐｜豆角焖面🍱9.6r！今日晚餐的详细做法
-
简单易学的工作日的工作餐做法
-
最正宗的简单快手的酸豆角炒肉沫，百搭下饭菜的不二选择做法大全，简单快手的酸豆角炒肉沫，百搭下饭菜的不二选择的详细做法
-
最正宗的工作日快手午餐便当3🍱做法大全，工作日快手午餐便当3🍱的详细做法
-
最正宗的郭大侠的工作日快手早餐卡做法大全，郭大侠的工作日快手早餐卡的详细做法
-
最正宗的工作日快手午餐便当🍱7做法大全，工作日快手午餐便当🍱7的详细做法
-
最正宗的意大利肉丸面 简单快手的工作日晚餐做法大全，意大利肉丸面 简单快手的工作日晚餐的详细做法
-
超简单的椰蓉小面包（早餐好选择）做法,椰蓉小面包（早餐好选择）做法 功效 食材
-
学会豆角肉焖面的制作方法，品尝好吃的豆角焖面
-
最正宗的荤素搭配的快手工作日午餐做法大全，荤素搭配的快手工作日午餐的详细做法
-
简单易学的工作日快乐午餐做法
-
最正宗的夏日特饮-牛油果芒果奶昔（早餐/代餐好选择）做法大全，夏日特饮-牛油果芒果奶昔（早餐/代餐好选择）的详细做法
-
最正宗的酸奶松饼-简单快捷的早餐选择做法大全，酸奶松饼-简单快捷的早餐选择的详细做法
-
最正宗的工作日的晚餐-热拌豆腐做法大全，工作日的晚餐-热拌豆腐的详细做法