溏心蛋韩式拌饭❗️5分钟就能搞定的快手餐❗️零失误
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从小受韩剧的洗脑,最爱的拌饭就是韩式拌饭,尤其是流心蛋的治愈系,真的是每次心情不好时最好的解药。
用料
鸡蛋 | 1个 |
韩式辣酱 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
雪碧 | 3勺 |
菠菜,胡萝卜,香菇,豆芽 | |
即食蟹肉 | 可以不放 |
米饭 | 1碗 |
溏心蛋韩式拌饭❗️5分钟就能搞定的快手餐❗️零失误的做法
将辣酱,糖,香油,芝麻,混合搅拌均匀
将蔬菜切丝焯水煮熟,控干水分备用
热锅冷油煎荷包蛋,蛋清定型后加半碗清水,盖盖小火焖3分钟,鸡蛋不需要翻面哦
盛好米饭摆上蔬菜,淋上酱汁,用勺子用力的戳戳拌拌,真解压
配上一个灵魂溏心荷包蛋,简直太哇塞了!
也可以用甜甜圈模具凹个造型
小贴士
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