蔬菜全麦卷
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用料
全麦饼皮 | 一张 |
黄瓜,生菜丝,紫甘蓝丝,胡萝卜丝 | 适量 |
金枪鱼色拉 | 三勺 |
火腿薄片 | 两张 |
柠檬草酱(可无) | 适量 |
蔬菜全麦卷的做法
全麦饼皮摊开,用切好的黄瓜薄片打底,这样口感会比较好。
用叉子取适量金枪鱼色拉,用叉子取避免因为沙拉粘住勺子而产生的浪费。叠上生菜丝紫甘蓝丝等等。
最上面盖火腿片,我个人喜欢柠檬草的味道加了一些,顺便用黏度固定火腿和饼皮。
最后将饼卷起来,末尾这样折一下比较方便食用,菜不会掉出来。
用刀在中间截断,装盘即可。这样可以看得见中间丰富的馅料和缤纷的颜色,增加食欲~
小贴士
用其他馅料也可以,感觉可以做出非常多不同口味的卷饼。
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