宝宝辅食(づ ̄ ³ ̄)づ番茄牛肉拌面
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用料
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛肉 | 20克 |
菜花 | 30克 |
面粉 | 30克 |
食用油 | 少许 |
宝宝辅食(づ ̄ ³ ̄)づ番茄牛肉拌面的做法
🥗准备食材
番茄划十字刀,泡个热水澡——去皮,切丁
菜花开水烫2分钟,切碎
牛肉煮熟,切碎(也可以做成肉松)
鸡蛋打散,加入面粉,搅拌成酸奶状(不易滴落)
🥗开火
锅内少许油,番茄丁炒软至出汁。加入牛肉碎,菜花碎,翻炒均匀,加入适量水,小火煮10分钟(具体时间根据牛肉判断)
🥗另起一锅
水烧开
将拌匀的鸡蛋面放入裱花袋,挤入锅内,煮面(面条粗细随意,面偏硬就细点)
🥗面装盘,淋上卤,完成
🥗拌匀,开饭喽
小贴士
鸡蛋过敏可以用手擀面代替
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