肉丁焖南瓜-香甜软糯,小孩也爱吃!

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肉丁焖南瓜-香甜软糯,小孩也爱吃!的做法步骤图

入秋后,我家晚最爱吃这道,放到嘴里就化了!

用料  

贝贝南瓜 半个
猪肉 200g
生抽 10ml
10ml
3g
5g
大葱 适量
适量
适量

肉丁南瓜-香甜软糯,小孩也爱吃!的做法  

  1. 南瓜切成均匀小块。

    肉丁焖南瓜-香甜软糯,小孩也爱吃!的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉切成肉丁,姜、蒜、大葱切好备用。

    肉丁焖南瓜-香甜软糯,小孩也爱吃!的做法步骤图 第3张
  3. 姜、蒜、大葱热油下锅爆香,肥肉煎出油。

    肉丁焖南瓜-香甜软糯,小孩也爱吃!的做法步骤图 第4张
  4. 加入瘦肉翻炒。

    肉丁焖南瓜-香甜软糯,小孩也爱吃!的做法步骤图 第5张
  5. 南瓜下锅翻炒均匀,加入生抽、料酒和没过南瓜的水。

    肉丁焖南瓜-香甜软糯,小孩也爱吃!的做法步骤图 第6张
  6. 焖20分钟后,用盐、糖调味,大火收汁即可。

    肉丁焖南瓜-香甜软糯,小孩也爱吃!的做法步骤图 第7张

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