虫草花山药枸杞养生汤
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虫草花性平和,不寒不燥,可平喘止咳、壮阳补肾、增强免疫力、消炎杀菌、美容抗衰老、祛斑,尤其适宜于脑力工作者、年老体弱者、亚健康人群;山药健脾益胃、枸杞明目、百合宁心安神抗衰老、红枣美容养颜。该养生汤老少皆宜,药食同源,色泽鲜美,为一款性价比很高的养生汤。
用料
虫草花 | 10克 |
山药 | 200克 |
枸杞 | 20克 |
藕片 | 300克 |
百合 | 10克 |
薏米 | 20克 |
红枣 | 2颗 |
配料 | 姜片、肉桂、青葱、盐 |
虫草花山药枸杞养生汤的做法
将虫草花、百合、枸杞、薏米,用冷水冲洗一遍,加入少许温白开水浸泡;
将藕、山药削皮,切段,凉水浸泡,备用;
用电锅烧1.5升水,煮沸后,转移到陶瓷炖锅内,加入以上全部材料后,再加入姜片、肉桂、葱段,文火慢炖3小时
出锅时,根据口味放入少许盐,撒上葱花,即可。
小贴士
虫草花色泽鲜美,文火熬煮后,味道鲜美,不需要额外加调料,加盐调味即可,原汁原味更美味健康。
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