木耳虫草花炒西葫芦

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木耳虫草花炒西葫芦的做法步骤图

打开冰箱看到剩下的半根西葫芦和一点虫草花,于是......

用料  

西葫芦 半个
木耳 8朵
虫草花 半盒
调和油 少许
适量
酱油 适量
蚝油 少许

木耳虫草花炒西葫芦的做法  

  1. 食材拿出来拍个照,木耳放凉水泡发大约15分钟(时间赶的话用热水泡会更快)

    木耳虫草花炒西葫芦的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦对半切开后再切片备用

    木耳虫草花炒西葫芦的做法步骤图 第3张
  3. 新鲜虫草花凉水洗两遍控干备用

    木耳虫草花炒西葫芦的做法步骤图 第4张
  4. 木耳泡好后用手撕成小块,像这样

    木耳虫草花炒西葫芦的做法步骤图 第5张
  5. 热锅下油,放入木耳爆香

    木耳虫草花炒西葫芦的做法步骤图 第6张
  6. 再放入西葫芦翻炒一下

    木耳虫草花炒西葫芦的做法步骤图 第7张
  7. 最后把虫草花也倒进去一起翻炒,出锅前放适量盐、酱油、蚝油调味

    木耳虫草花炒西葫芦的做法步骤图 第8张
  8. 出锅!装盘开

    木耳虫草花炒西葫芦的做法步骤图 第9张

小贴士

西葫芦和虫草花都很容易熟,可以同时放

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