增肌减脂餐—大阪烧
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近期研究增肌减脂餐,灵感爆棚。没有想到这道仿日料理,竟然可以做到如此好吃。一个就能把蛋白质、维生素、碳水化合物全部涵盖。而且是真正的增肌减脂标准,快来试试吧。
以下配料是做三个的量
用料
圆白菜丝 | 四分之一个 |
鸡蛋 | 2个 |
全麦面粉 | 2小勺(喝汤勺子) |
木鱼花 | 适量 |
海苔粉 | 适量 |
日式酱油 | 适量 |
增肌减脂餐—大阪烧的做法
鸡蛋打散加入圆白菜丝,用手边捏边搅拌。
白菜会慢慢变软,出水。再逐渐加入全麦粉,如觉得还是很干可以加一点点水。最后呈现白菜上裹着薄薄一层鸡蛋全麦液
小火热锅,不粘锅底部刷一点油。加入白菜,一面煎制定型后翻面。
两面有一点点焦黄色就可以出锅了
撒上一些日式酱油、木鱼花、海苔粉就完成啦
小贴士
日式酱油、木鱼花、海苔粉都有咸味,所以白菜蛋液里无需加盐。
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