🍝一定要吃湖南口味意大利面
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这道面惊为天人，灵感乍现的作品。
以前去超市买来意大利面怎么做都不好吃， 配上番茄酱什么的也不够味。
在意大利威尼斯的海边也吃过一次墨鱼意面，还是满足不了我的湖南味蕾。
意大利面是硬质的杜兰小麦做的， 不是我以前想象的加了胶水 ， 染了颜色。 哈哈哈， 最近才自己去科普了一下。
湖南炒粉的粉丝是用米做的， 硬质的粉丝，热水发泡一下后还要用凉开水过一下，于是我想到了本来就硬硬的意大利面还不用过水，懒的好有道理， 懒是人类进步的动力。
来 ， 我们开始美食探险之旅。
用料
| 意大利面 | 200g |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 生菜 | 一片 |
| 豆芽 | 200g |
| 小葱 | 2根 |
| 酸豆角 | 30g |
| 辣椒粉 | 10g |
🍝一定要吃湖南口味意大利面的做法
面条先煮好备用（热油锅，先放鸡蛋炒半熟，迅速放豆芽生菜，酸豆角 )
![🍝一定要吃湖南口味意大利面的做法步骤图 第2张]( "🍝一定要吃湖南口味意大利面的做法步骤图 第2张")
面条最后放加酱油，快速翻炒以免糊锅，超级入味
![🍝一定要吃湖南口味意大利面的做法步骤图 第3张]( "🍝一定要吃湖南口味意大利面的做法步骤图 第3张")
小贴士
开始讲课啦 哈哈😄
1. 选择条状比其他形状好吃
2.先下鸡蛋生菜豆芽辣椒面胡椒粉（可加迷迭香，生菜可不放）
3. 酸豆角是灵魂（不放也好吃）
4. 最后放煮软的面条（8-10分钟）
5.出锅前撒葱花或葱段
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