【人人都爱三文鱼】一人食/情侣食的超简单晚餐

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「人人都爱三文鱼」一人食/情侣食的超简单晚餐的做法步骤图

虽然最爱的三文鱼吃法是鱼生,但很担心有寄生虫,就只能做熟吃啦:)

用料  

三文鱼 1 或2块(每人一块)
西兰花 半朵
少许
酱油 三大勺
香醋 两大勺
一大勺

【人人都爱三文鱼】一人食/情侣食的超简单晚餐的做法  

  1. 热锅,少许油,新鲜三文鱼两块下锅,皮那面朝下

    「人人都爱三文鱼」一人食/情侣食的超简单晚餐的做法步骤图 第2张
  2. 一定要盖上锅盖,因为油会溅的到处都是。

    「人人都爱三文鱼」一人食/情侣食的超简单晚餐的做法步骤图 第3张
  3. 四面都煎一下,然后加水,没过锅底。因为买的鱼肉比较厚,所以才需要中间切开

    「人人都爱三文鱼」一人食/情侣食的超简单晚餐的做法步骤图 第4张
  4. 再把中间没煎到的地方朝下

    「人人都爱三文鱼」一人食/情侣食的超简单晚餐的做法步骤图 第5张
  5. 此时放入西兰花,一人份的话不用放太多。

    「人人都爱三文鱼」一人食/情侣食的超简单晚餐的做法步骤图 第6张
  6. 我们都很喜欢西兰花,所以放的比较多。放入酱油,糖,盖上锅盖。快出锅放入香醋

    「人人都爱三文鱼」一人食/情侣食的超简单晚餐的做法步骤图 第7张
  7. 出锅啦

    「人人都爱三文鱼」一人食/情侣食的超简单晚餐的做法步骤图 第8张

小贴士

出锅前如果觉得不够咸,可以加点酱油或盐,也可用酱油,糖,醋这个方法单独调汁,浇在鱼和西兰花上

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