超下饭🉑韩式辣鸡翅

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不能奋斗在一线，除了实时关注疫情信息，最重要的还是要做好“自我隔离”、没事千万别出门！我前几天买了几斤鸡翅放家里冷冻，鸡翅比较百搭，不论是烤着吃还是烧着吃都超赞的。今天做的是韩式辣鸡翅，看着一锅红红的，很有食欲。微微的甜辣口味，甜辣口感更适合这个炎炎夏日，加入一些土豆，胡萝卜一起炖，做法简单还下饭。

用料

鸡翅	500克
胡萝卜	1根
土豆	2个
韩式辣酱	3勺
雪碧	3勺
蜂蜜	1勺
乐扣乐扣仙人掌辅食锅	1把

超下饭🉑韩式辣鸡翅的做法

胡萝卜、土豆去皮切块，清洗干净备用
鸡翅泡在水里15分钟左右，把血水去除，沥干水分正反两面划几刀，方便入味
碗中放入3勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺香油+1勺蜂蜜+三勺雪碧搅拌均匀备用。
鸡翅放入乐扣乐扣仙人掌辅食锅中，不用放油煎至两面微黄
锅中倒入洋葱、胡萝卜、土豆块，翻炒出香味
倒入酱汁，再倒入小半碗清水，盖上盖子，大火煮沸转小火焖至酱汁浓稠即可
撒上白芝麻和葱花，是不是更有食欲了，红彤彤的一点都不辣，很是下饭
鸡翅这样吃，孩子最喜欢，鲜嫩多汁超解馋，营养不流失

小贴士

1.煎鸡翅时不用放油，鸡翅皮里含的脂肪会煎出油
2.也可以不用雪碧，用其它白汽水
3.用多少水，要看你做多少鸡翅，莫过鸡翅三分之二或一半就行，如果水放多了就多煮一会
4.一定要用韩式辣酱，甜辣味道的，不是辣椒酱哈
5.乐扣乐扣的辅食锅，有奶锅，有煎锅，还有蒸笼。奶锅，煎锅里面都是不粘的，清洗很方便，另外底部是厚实的不锈钢，受热均匀

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