巨快手又健康美味的蚝油生菜
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大概是目前除了凉拌菜外我能做的速度最快的一道菜了😂省事健康又好吃 菜中一绝👍🏻
(因为步骤太简单就没有拍图…)
用料
生菜 | |
蒜 | |
蚝油 | |
生抽酱油 | |
盐 | |
食用油 | |
水淀粉 |
巨快手又健康美味的蚝油生菜的做法
准备食材:生菜洗净 蒜剁成蒜蓉 调一碗水淀粉 烧水
水开放一丢丢盐(不用放太多 目的是使生菜保持翠绿)将生菜放入沸水中焯烫30s左右 捞出控水放入一个深一点的盘子备用
起锅烧油 油热后下入蒜蓉 炒出香味后倒入生抽和蚝油(量根据个人口味咸淡而定,生抽和蚝油的比例是1:1),也可以再放少许盐 炒匀后倒入水淀粉 烧开关火
将烧好的料汁浇在生菜上即可
小贴士
*喜辣的朋友还可以在烧料汁的时候加一些小米辣 味道更丰富~
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