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三文鱼煲

来源：菜肴屋  本文已影响2.88W人 

三文鱼煲的做法步骤图，三文鱼煲怎么做好吃

冬天就得吃煲😋

用料  

淀粉 适量
料酒 适量
蚝油 适量
姜 适量
酱油 适量
鱼头 1个
糖 适量
蒜 适量
盐 适量
辣椒 适量

三文鱼煲的做法  

  1. 鱼头洗净，酒，葱，姜，蒜，花椒，小辣椒，糖，盐，蚝油，淀粉，混匀腌制20分钟

    三文鱼煲的做法步骤图，三文鱼煲怎么做好吃 第2张

  2. 砂锅加热油，大蒜姜煸香后再把鱼头放下去煎，来回翻面两次后，加温水，料酒，蒸鱼豉油，白糖，盖上锅盖，煮滚后中火20分钟…
    具体时间，看各家鱼头大小，煤气火候，自行调节哈！

    三文鱼煲的做法步骤图，三文鱼煲怎么做好吃 第3张

  3. 又放了鱼丸子，还有煎过的荔浦芋头，魔芋丝~
    这就是道很随意的家常菜
    想吃什么就放什么呗😄

    三文鱼煲的做法步骤图，三文鱼煲怎么做好吃 第4张

  4. 调味料的量是"适量"
    每户人家口味不同，酸甜苦辣各自把握😆
    食用前撒点胡椒粉，去腥哈！
    哈哈哈~~

    三文鱼煲的做法步骤图，三文鱼煲怎么做好吃 第5张
三文鱼煲 好吃 三文鱼

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