简单的美味-海参虾仁豆腐
来源：菜肴屋 本文已影响2.97W人
用料
| 豆腐 | 1盒 |
| 虾仁 | 100克 |
| 海参 | 1只 |
| 料酒 | 1瓷勺 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 适量 |
| 清水 | 半碗 |
简单的美味-海参虾仁豆腐的做法
虾仁洗净，视大小切2-3段，放一勺料酒、半瓷勺盐，腌制20分钟后再洗净；
期间半根小葱姜切段、丝儿，另半根小葱叶切葱末；
事先泡发好的海参切小段；
豆腐在盒中切成块；
热锅加冷油，大火到油冒白烟后加入葱姜段煸炒；
加入虾仁、海参大火翻炒至虾仁变红，加入豆腐；
大火烧开后转中火，加半碗水，加盐，用锅铲背小心推、翻，使味道匀开；
水烧开后加入葱末出锅～
小贴士
嫩豆腐切块不要太小，以免翻炒时变碎；
虾仁腌制后也可以用淀粉或蛋清勾芡，但本菜谱是简化版，实践证明不影响口味和口感；
本菜谱清淡健康，尽量减少使用调料，可以吃到新鲜虾仁的原汁原味～
相关内容
热门精选
-
最正宗的易做味美的虾仁蒸豆腐做法大全，易做味美的虾仁蒸豆腐的详细做法
-
海参简单做法具体步骤是什么
-
海参豆腐羹的家常做法，海参豆腐羹的做法和步骤图解
-
最正宗的咸蛋黄豆腐虾仁～（超简单）做法大全，咸蛋黄豆腐虾仁～（超简单）的详细做法
-
最正宗的虾仁豆腐汤（超简单）😃做法大全，虾仁豆腐汤（超简单）😃的详细做法
-
海参烧豆腐的家常做法，海参烧豆腐的做法和步骤图解
-
最正宗的自制简单美味鲜虾蔬菜豆腐汤做法大全，自制简单美味鲜虾蔬菜豆腐汤的详细做法
-
最正宗的简单快手·美味茄汁虾仁做法大全，简单快手·美味茄汁虾仁的详细做法
-
海参豆腐煲的家常做法，海参豆腐煲的做法和步骤图解
-
最正宗的美味的虾仁豆腐鸡蛋羹做法大全，美味的虾仁豆腐鸡蛋羹的详细做法
-
豆腐海参煲的家常做法，豆腐海参煲的做法和步骤图解
-
最正宗的超快手超简单超美味的葱烧海参做法大全，超快手超简单超美味的葱烧海参的详细做法
-
最正宗的简单美味的虾仁蒸鸡蛋做法大全，简单美味的虾仁蒸鸡蛋的详细做法
-
海参豆腐汤的家常做法，海参豆腐汤的做法和步骤图解
-
最正宗的简单美味韭菜炒虾仁做法大全，简单美味韭菜炒虾仁的详细做法
-
海参拌豆腐的家常做法，海参拌豆腐的做法和步骤图解
-
最正宗的海参鲍鱼鲜虾羹(美味海鲜羹)做法大全，海参鲍鱼鲜虾羹(美味海鲜羹)的详细做法
-
最正宗的黄瓜虾仁～简单营养美味做法大全，黄瓜虾仁～简单营养美味的详细做法
-
最正宗的简单好吃的豆腐蒸虾仁做法大全，简单好吃的豆腐蒸虾仁的详细做法
-
最正宗的虾仁豆腐海带汤‼️巨鲜美做法大全，虾仁豆腐海带汤‼️巨鲜美的详细做法
-
最正宗的美味鲍鱼鲜虾海参粥做法大全，美味鲍鱼鲜虾海参粥的详细做法
-
最正宗的简单好吃的虾仁豆腐做法大全，简单好吃的虾仁豆腐的详细做法