🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。
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马上离除夕越来越近了,你的厨艺你做主,和我一起来学这道让你吃了还想吃的鲜嫩多汁秘制鸡腿。
用料
琵琶腿 | 5个 |
小葱 | 2根 |
蒜末 | 适量 |
🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。的做法
香吗?
1️⃣鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。
2️⃣腌制蒜香鸡腿👉🏻2勺蒜末➕ 小葱➕2勺料酒➕ 2勺生抽➕1勺老抽➕少许盐➕ 1勺蜂蜜➕适量黑胡椒➕1勺蚝油抓拌均匀腌制半小时。
3️⃣油热鸡腿煎至两面金黄,淋入腌制剩余的料汁➕半碗开水没过鸡腿,大火煮开小火焖熟,收汁出锅。
好吃不腻
超级过瘾
小贴士
❗️❗️❗️大家鸡腿改刀提前浸泡一小时,为了去血水,中途多换几次水。
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