秋冬之汤—萝卜羊肉汤
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秋风一起
就想吃一碗清甜的萝卜牛肉汤~
寒风凛冽的天气
窝在沙发上,手捧一碗热汤
还有什么能比这更惬意的吗?
哈哈哈哈……
在平凡的日子里
给自己找一些不平凡的温暖。
用料
萝卜 | 1个 |
姜 | 4片 |
盐 | 约10克 |
羊肉 | 1斤 |
马蹄 | 10个 |
甘蔗 | 一小段 |
大葱 | 半根 |
蒜头 | 6颗 |
秋冬之汤—萝卜羊肉汤的做法
洗净材料~大葱切段!不用一整条葱全部下哦!
姜切片,蒜头不用切也不用拍,萝卜切成大的滚刀块,尽量大,不然熬久了萝卜会烂掉。
羊肉切块,不要太小哦!
甘蔗要对半剁开哟!
全部下锅,放水开煮~这个量可以放4L水。
沸腾起来撇去血末~中小火煮3个小时,如果想吃比较有嚼劲的牛肉,可以煮2个半小时。煮好下盐调味就可以啦!
暖乎乎的羊肉汤就完成啦!
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