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香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.

来源：菜肴屋  本文已影响2.71W人 

香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.的做法步骤图

用料  

鲜香菇 8朵
肉🥩 半斤
姜 2片
蒜 2瓣
胡萝卜 半根
料酒 1勺
醋 1勺
生抽 2勺
花椒粉 适量
盐 1小勺
淀粉 1小勺
油 适量克
葱 1根

香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.的做法  

  1. 新鲜香菇挑选几个大小均匀的，
    洗净备用。

    香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.的做法步骤图 第2张

  2. 肉剁成肉末，胡萝卜.姜.蒜切碎，
    肉末➕姜.蒜.胡萝卜➕料酒.生抽.醋➕盐.花椒粉.淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。

    香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.的做法步骤图 第3张

  3. 香菇去蒂。

    香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.的做法步骤图 第4张

  4. 塞入肉末。

    香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.的做法步骤图 第5张

  5. 放入蒸锅，蒸10分钟。

    香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.的做法步骤图 第6张

  6. 蒸好的水倒入锅中，
    加入水淀粉熬至汤汁浓稠淋在肉馅上，
    最后撒入葱花，美味即成。

    香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.的做法步骤图 第7张

  7. 喜欢辣味的可以在肉馅上放一小粒红椒，
    这样好吃又好看！

    香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.的做法步骤图 第8张
香菇 酿肉 色香味 俱全 上桌

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