清新小炒(家常菜)

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清新小炒(家常菜)的做法步骤图

简单好吃美味营养

用料  

猪瘦肉 150g
干豆腐 两张
大头菜(圆白菜 半个
小红椒 两个
酱油(生抽) 一勺
香醋 半勺
耗油 两滴
适量

清新小炒(家常菜)的做法  

  1. 大头菜洗净切丝,干豆腐切丝,猪瘦肉切丝,小红椒切小段。

    清新小炒(家常菜)的做法步骤图 第2张
  2. 锅预热,倒油,待油热放入小红椒和猪瘦肉,肉变色后放入干豆腐和大头菜丝,翻炒均匀,然后加入酱油香醋和耗油,继续翻炒,加大半碗水(干豆腐吸水)翻炒,然后加入少量淀粉,加入适量盐翻炒几分钟,出锅。

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