花菇炒肉
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入口滑嫩,天然生长,绿色有机,营养健康!
用料
花菇 | 1朵 |
猪肉 | 4两 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
花菇炒肉的做法
取大花菇一朵,去跟洗净
切均匀厚度得薄片
泡入水中10分钟
把肉洗净切片,放入料酒,生抽,少许淀粉腌制十分钟
起锅烧油,温油放入肉片翻炒定型放入葱姜蒜,辣椒,再把花菇捞出,不要挤水份,放入锅中翻炒炒至菇熟,放入调味料,加点香油即可!成品像勾芡一样!
出锅,滑嫩,肉厚,分不出是菇还是肉😄
快来试一试吧,绝对是你吃过最好吃的菇🍄
小贴士
自己家种植的花菇,口感比较好!喜欢吃素的素炒或者烧青菜也很好吃,香菇鸡丁也很棒,花菇个头比较大,所以我只用了一个有4两左右,微,864968888
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