伏天佳品：山药玉米鸡汤

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伏天佳品：山药玉米鸡汤的做法步骤图

今天是入伏第一天，即将开始一年中最热的一段时间，就是三伏。三伏天，根据中医的说法，阳气外浮，脏腑就有些虚寒，那么做一些滋补的汤类就正好。今天给大家推荐的是山药玉米鸡汤，希望大家喜欢。希望今天每一个为生活奋斗的可爱人儿都是幸福的，都有人为他或她煲一碗鸡汤。

用料

山药	1根
玉米	1根
土鸡	1000克
枸杞	20粒
盐	6克
料酒	3勺
姜	8片
葱	2根
蒜	4瓣
小红枣	10颗

伏天佳品：山药玉米鸡汤的做法

家里养的母鸡取1000克，焯水去血沫。
山药处理干净，切段备用。
葱姜蒜切好备用。
玉米切好，红枣和枸杞洗好备用。
把鸡肉和葱姜蒜放入锅中。
把玉米，枸杞和红枣放锅里。
加水，中等大小砂锅，基本加满。倒入料酒，放入盐。
开火慢炖2小时，出锅前半小时放入山药即可。
展示一下自己的小砂锅，哈哈。

小贴士

1.鸡肉要选农村鸡肉，必须焯水，这样可以把血沫去掉。
2.料酒和姜必须加，去腥。
3.必须小火慢炖，耗水会多，所以水要加满。

佳品鸡汤山药伏天玉米

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