辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版

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辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图

去广州出差去了一家湘菜店 很好吃

用料  

鸡杂 1份
豇豆 4根
青线椒 3个
5瓣
2根
5片
1勺
生抽 1勺
老抽 2勺
1勺
半碗

辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法  

  1. 除了鸡肝都过水去掉浮沫

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第2张
  2. 鸡杂叮咚买菜买的配好的可随意
    平常会用蒜苗代替豇豆很好吃的

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第3张
  3. 该切的切好

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第4张
  4. 鸡杂也切

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第5张
  5. 油多点 蒜姜葱头爆香

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第6张
  6. 放入辣椒(有泡椒也放点)鸡杂(鸡肝晚点)翻炒

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第7张
  7. 加入酱油们 一点点盐

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第8张
  8. 半碗酒

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第9张
  9. 最后放入鸡肝

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第10张
  10. 中下火10分钟

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第11张
  11. 开锅(我看家里有蔬菜扔了点)再中大火焖三五分钟收汁

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第12张

  12. 一日三餐 定时吃可以改善不好的心情和情绪。希望你平静

    辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤图 第13张

小贴士

其实是红烧的步骤 爱辣再加点红辣椒

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