满屋飘香的锡纸焗牛肉
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用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)
用料
牛肉 | 200克 |
芹菜 | 2根 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
金针菇 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 10克 |
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 2克 |
生粉 | 3克 |
食用油 | 10克 |
沙茶酱 | 20克 |
满屋飘香的锡纸焗牛肉的做法
牛肉冷冻后切薄片
准备好:酱油、生粉、食用油、沙茶酱、姜片
用以上酱料腌制牛肉
准备好配菜,加入胡椒粉、盐抓均匀
用有凹槽的器皿垫上锡纸,然后铺上配菜
接着铺上牛肉
再用一张锡纸盖上,把边捏紧
放入不沾平底锅,电磁炉开火 1600度,开始煮,10分钟
锡纸慢慢鼓起来
锡纸鼓得满满的,飘香
10分钟后关火
用小刀从顶上切开,满屋飘香
好友食欲
嫩嫩的牛肉
出锅,真的好吃😋
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