【黄小厨】上海红烧肉

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「黄小厨」上海红烧肉的做法步骤图

用料  

五花肉 适量
老抽 适量
适量
鸡蛋 适量
冰糖 适量
生抽 适量
适量

【黄小厨】上海红烧肉的做法  

  1. 五花肉放油炸,把肉内的猪油逼出来,表面被植物园炸金黄

    「黄小厨」上海红烧肉的做法步骤图 第2张
  2. 切小条,油锅按喜好加入适量姜丝

    「黄小厨」上海红烧肉的做法步骤图 第3张
  3. 如果没有就按情况放入调味调色

    「黄小厨」上海红烧肉的做法步骤图 第4张
  4. 北方做法可不放冰糖

    「黄小厨」上海红烧肉的做法步骤图 第5张
  5. 可以用餐巾纸在砂锅盖处围一圈,使温度更高

    「黄小厨」上海红烧肉的做法步骤图 第6张

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