蒜香浓郁,鲜嫩多汁的蒜香鸡翅
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鸡翅这样做真的绝了,蒜香浓郁,外酥里嫩,鲜嫩多汁,好吃到舔手指!一学就会~
用料
鸡翅中 | 12个 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
蒜末 | 8瓣 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 2个 |
玉米淀粉 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
油 | 1勺 |
蒜香浓郁,鲜嫩多汁的蒜香鸡翅的做法
大蒜切末,鸡翅对半切片,碗中加入蒜末
一勺料酒
两勺生抽
一勺蚝油
半勺黑胡椒粉
一小勺盐
一勺玉米淀粉
半勺白糖
一勺食用油
抓匀腌制20分钟
青红椒切圈
油热抹去蒜末下锅煎
煎至金黄
加入蒜末炒出香味
倒入青红椒
半勺老抽上色,翻炒熟即可!
一口就上瘾,真的太绝了!
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